春の風物詩
何気ない日記
今日は朝からお客さんからの電話で出勤することに。
天気、いいのにコンピュータルームにこもってました。
せっかくの休みも中途半端になったので足の運動も兼ねて
室見川に散歩に行きました。
この時期、ここではシロウオ漁が行われています。
天気、いいのにコンピュータルームにこもってました。
せっかくの休みも中途半端になったので足の運動も兼ねて
室見川に散歩に行きました。
この時期、ここではシロウオ漁が行われています。
この漁、３００年以上も続く伝統的なものらしく
「ダツ」と呼ばれるやなをかけて流れを堰き止め、
産卵のため遡上してくる白魚を捕るのだそうです。
白魚（しらうお）はシラウオ科ですが、室見川の白魚（しろうお）はハゼ科ということも
始めて知りました。
この仕掛けには、場所を争うように鳥たちが止まっています。
シロウオを狙っているんでしょうかね。
ここに住んで１度だけシロウオ料理を食べるために「小春」という
季節限定でオープンする料亭に行ったことがあります。
しかし、生きたまま酢じょうゆで食べるシロウオの踊り食い、
これだけは食べることができませんでしたね。
こういうのは苦手です…
「ダツ」と呼ばれるやなをかけて流れを堰き止め、
産卵のため遡上してくる白魚を捕るのだそうです。
白魚（しらうお）はシラウオ科ですが、室見川の白魚（しろうお）はハゼ科ということも
始めて知りました。
この仕掛けには、場所を争うように鳥たちが止まっています。
シロウオを狙っているんでしょうかね。
ここに住んで１度だけシロウオ料理を食べるために「小春」という
季節限定でオープンする料亭に行ったことがあります。
しかし、生きたまま酢じょうゆで食べるシロウオの踊り食い、
これだけは食べることができませんでしたね。
こういうのは苦手です…
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コメント
確かにちょっと引きますよねー。
でも一度は食べてみたい気もしますが。。。
いざ食べたら飲み込めなかったりして。
2007-03-12 17:35 ７Ｒ URL 編集
躍り食い食べたいなー（笑）
＞シロウオの踊り食い
一度でいいから食べてみたいですワ。（笑）
酢醤油は大好きだし、トコロテン系も好きと。
後は動くのは気にしないことですよね。（爆）
2007-03-12 23:47 boby URL 編集
>bobyさん
私は全くダメですね。
茶碗の中で、メダカみたいなのが元気に泳いでいるんですよ。
それを口に入れるなんて…
たぶん、もう行かないと思います。
2007-03-13 22:45 sora URL 編集
人生の殆どを過ごした福岡市で
室見まで３０分の場所に住んでいながら
一度も食した事ありません。
soraさんと一緒。
ちょっと食べる気にならんっちゃんね～（笑）
2007-03-15 23:39 s_boldor URL 編集
でしょう、私も誘われんかったらぜったい行っとらんと思ーよ。
うまかわけじゃなかし、高かけんね。
ばってんか、人は多かごたるよ。
みんな好いとーっちゃろぉね。
（一部壱州弁（壱岐弁）が混じってるかも？です）
2007-03-19 08:52 sora@管理人 URL 編集
俺も友達も貧乏人ばっかやけんそげなと食った事なかばい。
まあ風物詩？なんやろうね。
・・失礼しました（笑）
壱岐は長崎弁とも違うのですか？
2007-03-22 00:00 s_boldor URL 編集
高いか安いかは人それぞれでしょうね
私はらーめん何杯か食べたほうがよっぽどいいように思います。
方言は福岡、長崎、熊本、佐賀、ちょっとずつ違いますよね。
同じように壱岐もちょっと違うんですが、それが壱岐独特のものなのかわからず普通に使ってしまいます。
2007-03-22 09:03 sora@管理人 URL 編集